6月25日,河南省首家集体聚餐行业协会在嵩县成立,标志着全县农村集体聚餐管理开启“新模式”,对推动全县农村集体聚餐食品安全和食品产业发展具有重要意义。
该协会旨在服务社会、服务群众,推动集体聚餐行业健康发展。协会职责包括:制定行业标准和规范、提供技术指导和支持、组织行业培训和交流、开展行业调查和研究、为政府部门制定相关行业政策提供参考。
下一步,嵩县集体聚餐行业协会将继续发挥行业引领作用,重点做好农村流动厨师排查管理、备案登记、健康体检和食品安全知识培训等工作,推动集体聚餐行业健康发展;逐步推行实施农村厨师星级管理和“红黑榜”公示制度,督促农村厨师提高诚信守法意识。同时,积极开展公益活动和社会责任实践,为嵩县经济社会发展作出更大的贡献。